3-gangen fijnproevers menu

3-gangen bourgondisch tafelen op robuuste planken - fijnproevers menu (shared dining) 37.50 p.p.

VOOR



Licht gerookte Coquille

Finger spare-rib

Carpaccio van prime-rib

Warm gerookte zalmfilet

pommedori paprika soep


Hiroshima BBQ-sauce

Chimichurry mayonaise


HOOFD



Dry-aged strip steak,

warm gerookte prime-rib

zwaardvis filet

mac ‘n cheese

bloemkool

rode biet

boerenfrieten


Chipotle BBQ-saus

Red BBQ-sauce

Yellow BBQ-sauce


NA



Fudge brownie

choco lolly

American pancakes

rood fruit mascarpone


3-gangen keuze menu

(klassiek) 3-gangen keuze menu 29,50

VOOR


Carpaccio van gerookte prime-rib
Parmezaanse kaas, pijnboompitten, kappertjes, groene kruiden mayonnaise

OF

Warm gerookte zalm
Zalmfilet gegaard op de Big Green Egg, wakame, Fishermans’Friend BBQ sauce

OF

Pommedori paprika soep
Vegetarisch soep



HOOFD


Spies van kippendijfilet
Ketjap lak, gebakken uitjes, boerenfrieten, salade, white BBQ-sauce

OF

Zwaardvisfilet
Kort gegrilde zwaardvis, gepofte paprika, boerenfrieten

OF

Veggie Board
Caveman gegaarde rode biet, gepofte paprika, mac ‘n cheese, gerookte bloemkool, paddestoelen, pumpkin five-spice BBQ-sauce



NA


Divers heerlijke zoetigheid op een bord



Contact

ADRES

Kerkbrink 2d
1211 BX Hilversum

E-MAIl

info@roasthilversum.nl

TELEFOON

+31 (0) 35 - 622 09 69

SoCIAL MEDIA

Image Image

Copyright 2019. Privacy Statement
Gebakken voor Roast Hilversum door:
#47Designs & De Ideeënbakker


Contact

ADRES

Kerkbrink 2d
1211 BX Hilversum

E-MAIl

info@roasthilversum.nl

TELEFOON

+31 (0) 35 - 622 09 69

SoCIAL MEDIA

Image Image

Copyright 2019. Privacy Statement
Gebakken voor Roast Hilversum door:
#47Designs & De Ideeënbakker


Contact

ADRES

Kerkbrink 2d
1211 BX Hilversum

E-MAIl

info@roasthilversum.nl

TELEFOON

+31 (0) 35 - 622 09 69

SoCIAL MEDIA

Image Image

Copyright 2019. Privacy Statement
Gebakken voor Roast Hilversum door:
#47Designs & De Ideeënbakker


Contact

ADRES

Kerkbrink 2d
1211 BX Hilversum

E-MAIl

info@roasthilversum.nl

TELEFOON

+31 (0) 35 - 622 09 69

SoCIAL MEDIA

Image Image

Copyright 2019. Privacy Statement
Gebakken voor Roast Hilversum door:
#47Designs & De Ideeënbakker